冬天車?yán)遄有枰疟洌虮溆醒娱L保質(zhì)期的作用，既可以保持車?yán)遄拥娘L(fēng)味，也能避免車?yán)遄幼冑|(zhì)。車?yán)遄臃旁?至4℃的冰箱冷藏，品質(zhì)最佳，可以存放1周左右。車?yán)遄哟娣诺倪^程中，需要避免接觸水，以免車?yán)遄痈癄€變質(zhì)。
1、首先是車?yán)遄拥闹σG，越是青綠的說明保鮮越好，新鮮度越高。
2、其次是車?yán)遄庸麑?shí)表皮光澤，光澤度好的車?yán)遄有迈r，時(shí)間越長車?yán)遄釉饺菀资ス鉂伞?/p>
3、再就是車?yán)遄庸麑?shí)硬度，硬的車?yán)遄有迈r而且比較脆。
4、最后看車?yán)遄拥闹B接部分，不要有褶皺或者軟的感覺，否則就是時(shí)間較長的車?yán)遄印?/p>
