雞蛋帶殼，內(nèi)部還有蛋白膜包裹，將其放入微波爐加熱后，在微波爐封閉的空間里，短時(shí)間內(nèi)雞蛋內(nèi)部就會(huì)產(chǎn)生大量熱量，這些熱量一下子來(lái)不及從雞蛋表面的小孔跑出去，而雞蛋里的氣體又不斷受熱繼續(xù)膨脹，水氣也越堆越多，雞蛋內(nèi)的壓強(qiáng)就越來(lái)越大，等積聚到雞蛋殼無(wú)法承受的時(shí)候，就會(huì)發(fā)生爆炸現(xiàn)象。
因此只要內(nèi)部含有一定的液體（不管是什么形態(tài)的存在）或者任何可以被蒸發(fā)的物質(zhì)，外部裹著一層外皮、外殼或者封閉的可以阻止汽化的蒸汽逃散的結(jié)構(gòu)，那么這些物質(zhì)都有可能具備在微波爐內(nèi)加熱爆炸的危險(xiǎn)，所以類(lèi)似雞蛋、香腸、板栗一類(lèi)帶殼或包膜的食物都不能直接放入微波爐加熱。
1、出現(xiàn)這種情況不要驚慌，首先斷開(kāi)微波爐的電源，不要打開(kāi)微波爐的門(mén)，先要保證自身的安全。
2、斷電之后，靜等一兩分鐘，再把微波爐的門(mén)打開(kāi)，把里面產(chǎn)生的熱量以及氣味進(jìn)行釋放。同時(shí)可以把相應(yīng)的門(mén)窗打開(kāi)，加快空氣流通。
3、然后查看微波爐內(nèi)部環(huán)境，根據(jù)雞蛋爆裂的具體情況，采取適當(dāng)?shù)拇胧?，先用手將大塊的雞蛋扔到垃圾桶。
4、然后用干的軟布及牙簽之類(lèi)的細(xì)小物體向外清理，軟布仔細(xì)擦拭，將殘?jiān)猎嚦鰜?lái)。
5、再用軟布蘸取一些洗滌劑，把微波爐內(nèi)部從上至下，仔細(xì)擦拭一遍。
6、如微波爐爐內(nèi)有異味，可置一杯水在微波爐內(nèi)，加一湯匙檸檬汁或白醋，大火熱2-3分鐘，移去杯子再擦拭干凈，異味便會(huì)消除。
1、將完整的熟雞蛋先剝?nèi)ネ鈿?，這樣有助于加熱是熱量散發(fā)。
2、然后切開(kāi)雞蛋加熱或用牙簽在整個(gè)雞蛋上戳上一些小洞也能讓內(nèi)部的熱氣散發(fā)出去，這樣就能順利安全加熱雞蛋，避免爆炸的事故。
3、若是生雞蛋加熱的話(huà)，就只需把雞蛋打散到碗里，再用微波爐加熱即可。
根據(jù)情況決定。
1、如果是生雞蛋的話(huà)，需要高火加熱3分鐘左右才熟。
2、如果是熟雞蛋加熱吃，則只需中高火加熱1-2分鐘。
拿出雞蛋后若是發(fā)現(xiàn)沒(méi)熟，則以30秒的時(shí)間繼續(xù)遞增加熱，不能加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，否則雞蛋口感會(huì)變干柴、表面會(huì)焦黑，無(wú)法食用。
