車厘子可以噴酒精消毒嗎

不建議噴。

酒精雖然具有很好的殺菌消毒作用，可以殺死車厘子表面的細菌，但并不建議將酒精噴在車厘子表面對其進行消毒，因為酒精屬于有機溶劑，直接和車厘子接觸容易使得車厘子的顏色和本身的香氣造成影響。如果噴灑的酒精量一多還可能會對車厘子中的營養(yǎng)成分造成破壞，從而減低車厘子的營養(yǎng)價值。

車厘子有消毒水味道能吃嗎

沒壞就能吃。

正常情況下車厘子時不會有消毒水味道的，剛回來的車厘子聞起來如果有消毒水氣味的話，很可能是因為車厘子在潮濕封閉環(huán)境下保存過久，車厘子長時間在這種環(huán)境下保存會產(chǎn)生一種叫做磷植酶的酶，這種酶具有類似于消毒水，煤油等的味道，所以打開后可能會聞到消毒水氣味。只要將車厘子打***在通風處晾半小時左右這種味道就會散去，所以遇到這種有消毒水氣味的車厘子只要沒壞就能吃。

但如果車厘子通通風很久還是有消毒水氣味的話，就要考慮車厘子表面可能大量藥水，這種車厘子就需謹慎食用，另外盡量去正規(guī)水果店或超市購買車厘子，這種車厘子更有安全保障。

車厘子怎么洗比較干凈

食鹽清洗

在吃車厘子之前可以將其用鹽水浸泡10-15分鐘左右，食鹽能殺滅車厘子表面的細菌和灰塵，浸泡完后用清水沖洗即可食用。

小蘇打清洗

小蘇打為堿性物質(zhì)，能溶解車厘子表面的農(nóng)藥殘留，同時還能殺滅車厘子表面的細菌，所以清洗車厘子時加入適量小蘇打也能將其洗得更加干凈。

車厘子放冰箱之前要洗嗎

不需要。

車厘子表面比較軟，并不是很好保存，所以建議車厘子到吃的時候再洗，將車厘子放冰箱保存之前不需要清洗，否則會導(dǎo)致車厘子表面變軟，影響車厘子的保存，清洗完車厘子表面沾水也會加速車厘子的腐壞速度。