菠蘿蜜沒剝完還有一半怎么保存

建議冷藏保存。

菠蘿蜜還有一半沒剝完的話，推薦放冰箱冷藏保存，因為冰箱冷藏室的溫度比室外要低一些，在低溫且相對封閉的環(huán)境中可以暫時抑制細菌的繁殖速度，從而延長菠蘿蜜的食用時間。

可以將剩半個的菠蘿蜜用保鮮膜纏好，然后放冰箱冷藏即可，如果是菠蘿蜜已經沒有外殼只剩果肉的話，那么果肉要用保鮮盒密封裝好再冷藏保存，不過這樣的菠蘿蜜也不能放太久，否則菠蘿蜜還是會變質的。

沒剝開的菠蘿蜜要放冰箱嗎

可以室內放置。

完整的沒剝開的菠蘿蜜由于其外皮能隔絕空氣從而起到保鮮的效果，因此完整的沒剝開的菠蘿蜜不放冰箱也可在一段時間內保持水果不變壞，一般情況下，外皮完整、沒有完全熟的菠蘿蜜在陰涼干燥的環(huán)境中大約可以保存1個月，但如果菠蘿蜜已經打開了的話就需要妥善保存，不然菠蘿蜜放不了多久就會壞。

壞了的菠蘿蜜是什么樣子的

外觀改變

好的菠蘿蜜外殼顏色一般是黃色，果肉也是金黃色或黃白色，而壞的菠蘿蜜果殼會長有黑色斑點，而且壞了的菠蘿蜜果肉顏色也會變得灰暗、生黑斑，這樣的菠蘿蜜是不能再吃了。

味道改變

好的菠蘿蜜會有香甜濃郁的氣味，果肉味道清甜可口，但如果菠蘿蜜吃起來有酸味、發(fā)酵味，聞的時候帶有臭味的話，說明這樣的菠蘿蜜已經滋生細菌變質不能吃了。

剝了菠蘿蜜手上的膠怎么去除

剝開菠蘿蜜后里面的粘液黏在手上用清水洗是很難洗干凈的，但可以往水里加些鹽再清洗，或者在手上抹上油反復擦洗，然后再用清潔劑清洗雙手就能去掉粘液了。

此外，切菠蘿蜜時粘液黏在刀上也可以用這種***，在刀上涂一層鹽，然后用洗潔精洗干凈，或者把刀放在加了小蘇打的水里泡一會，泡完再用洗潔精洗一遍也能去掉粘液。