大家好,今天來(lái)為大家解答關(guān)于怎么炒方便面這個(gè)問(wèn)題的知識(shí),還有對(duì)于怎么炒方便面最好吃也是一樣,很多人還不知道是什么意思,今天就讓我來(lái)為大家分享這個(gè)問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
炒方便面的做法:
主料:方便面一包。輔料:菜2顆、雞蛋1個(gè)、榨菜幾片
步驟step1:榨菜切絲,沒(méi)有的可以不放。
步驟step2:青菜切碎。
步驟step3:鍋里放水煮方便面。
步驟step4:煮熟。
步驟step5:撈出備用。
步驟step6:鍋里放油爆香雞蛋。
步驟step7:下榨菜絲翻炒。
步驟step8:加入菜一起翻炒。
步驟step9:配菜炒制8分熟加入煮好的方便面。
步驟step10:翻炒一會(huì)。
步驟step11:加適量方便面里的調(diào)味料,千萬(wàn)別一包全部加入,不然太咸。
步驟step12:加入一勺美味鮮翻炒,盛出即可開(kāi)吃。
做法一
用料
方便面、水、附贈(zèng)調(diào)料、油、火腿腸、雞蛋。
***
1、首先把方便面和蔬菜包放到煮鍋里面煮熟(不要太過(guò),否則面條吸水太多,沒(méi)有彈性);
2、把方便面和蔬菜撈出來(lái)放到?jīng)鏊铮?/p>
3、把方便面附贈(zèng)調(diào)料醬包和粉包放到一個(gè)小碗里邊,加少許熱水調(diào)勻;
4、火腿腸切段,最好斜刀切厚片,容易翻炒;
5、熱鍋放油,先大火翻炒火腿腸;
6、火腿腸微變色,立即改中火,把方便面和蔬菜倒進(jìn)去,翻炒;
7、加入調(diào)勻的醬汁、少許油繼續(xù)翻炒;
8、加入雞蛋炒碎,掂鍋翻炒均勻;
8、瀝油出鍋。
做法二
用料
主料:方便面
輔料:綠豆芽100克、卷心菜100克、胡蘿卜50克、青蒜幾根、小蔥適量、雞蛋1個(gè)、調(diào)料花生油少許、食鹽少許、姜適量、蒜適量
***
1.鍋里熱少許油,打入一個(gè)雞蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒過(guò)。
2.再放少許油,放蔥姜熗鍋,放入綠豆芽,切絲的卷心菜和胡蘿卜翻炒均勻,倒入開(kāi)水(因?yàn)槌疵妫灰?。
3.放入面餅和調(diào)料拌勻,蓋蓋燜5分鐘,然后大火翻炒收汁。
4.倒入炒好的雞蛋,拌勻。加青蒜關(guān)火拌勻即可。
做法三
***
1.方便面入開(kāi)水里煮一下(散開(kāi)即可)撈出過(guò)涼水瀝干。
2.鍋里入油把雞蛋炒散撈出。
3.鍋里再次入少許油爆香姜蒜末放洋蔥炒香。
4.再放面條快速炒勻,再放青菜炒勻。加入炒好的雞蛋。
5.最后放蠔油醬油調(diào)味炒勻,散上蔥花即可出鍋。
炒方便面的做法:
主料:方便面一包。輔料:菜2顆、雞蛋1個(gè)、榨菜幾片
步驟step1:榨菜切絲,沒(méi)有的可以不放。
步驟step2:青菜切碎。
步驟step3:鍋里放水煮方便面。
步驟step4:煮熟。
步驟step5:撈出備用。
步驟step6:鍋里放油爆香雞蛋。
步驟step7:下榨菜絲翻炒。
步驟step8:加入菜一起翻炒。
步驟step9:配菜炒制8分熟加入煮好的方便面。
步驟step10:翻炒一會(huì)。
步驟step11:加適量方便面里的調(diào)味料,千萬(wàn)別一包全部加入,不然太咸。
步驟step12:加入一勺美味鮮翻炒,盛出即可開(kāi)吃。
方便面是生活中非常常見(jiàn)的一道面食,最大的好處就是吃起來(lái)非常便捷,比如在戶外的時(shí)候,只需要用開(kāi)水泡方便面就可以吃了,如果在家里面的話,可以把方便面和其他食材搭配煮來(lái)吃,除此之外,還可以炒方便面來(lái)吃,這種吃法味道也很不錯(cuò),炒方便面的具體***如下。
炒方便面的簡(jiǎn)單做法:
做法一:
用料
方便面、水、附贈(zèng)調(diào)料、油、火腿腸、雞蛋。
***
1、首先把方便面和蔬菜包放到煮鍋里面煮熟(不要太過(guò),否則面條吸水太多,沒(méi)有彈性);
2、把方便面和蔬菜撈出來(lái)放到?jīng)鏊铮?/p>
3、把方便面附贈(zèng)調(diào)料醬包和粉包放到一個(gè)小碗里邊,加少許熱水調(diào)勻;
4、火腿腸切段,最好斜刀切厚片,容易翻炒;
5、熱鍋放油,先大火翻炒火腿腸;
6、火腿腸微變色,立即改中火,把方便面和蔬菜倒進(jìn)去,翻炒;
7、加入調(diào)勻的醬汁、少許油繼續(xù)翻炒;
8、加入雞蛋炒碎,掂鍋翻炒均勻;
8、瀝油出鍋。
做法二:
用料
主料:方便面
輔料:綠豆芽100克、卷心菜100克、胡蘿卜50、克青蒜幾根、小蔥適量、雞蛋1個(gè)、調(diào)料花生油少許、食鹽少許、姜適量、蒜適量
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1.鍋里熱少許油,打入一個(gè)雞蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒過(guò)。
2.再放少許油,放蔥姜熗鍋,放入綠豆芽,切絲的卷心菜和胡蘿卜翻炒均勻,倒入開(kāi)水(因?yàn)槌疵妫灰啵?/p>
3.放入面餅和調(diào)料拌勻,蓋蓋燜5分鐘,然后大火翻炒收汁。
4.倒入炒好的雞蛋,拌勻。加青蒜關(guān)火拌勻即可。
做法三:
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1.方便面入開(kāi)水里煮一下(散開(kāi)即可)撈出過(guò)涼水瀝干。
2.鍋里入油把雞蛋炒散撈出。
3.鍋里再次入少許油爆香姜蒜末放洋蔥炒香。
4.再放面條快速炒勻,再放青菜炒勻。
5.最后放蠔油醬油調(diào)味炒勻,散上蔥花即可出鍋。
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