試下這個(gè)青椒豆豉炒咸魚(yú)肚~干豆豉、螺絲椒、線椒、泰椒，還有腌判過(guò)的魚(yú)肚，這個(gè)組合超級(jí)下飯[耶][耶][耶]
By小饞食光
用料腌魚(yú)肚1塊青椒泰椒線椒各1個(gè)干豆豉1小盤(pán)生抽適量做法步驟1、準(zhǔn)備食材：魚(yú)肚、青椒、泰椒、線椒，蔥姜蒜
2、魚(yú)肚剪掉魚(yú)鰭
3、處理食材：如圖
4、熱鍋，油溫五成放入魚(yú)肚塊兒煸炒一下
5、放入蔥姜蒜
6、放入豆鼓，一起煸炒出輔料的香味兒
7、放入青椒、泰椒、線椒，淋上生抽，翻炒大約30秒時(shí)間就關(guān)火
8、盛入到喜歡的盤(pán)中就好啦
9、盛碗雜米飯，保證能多吃一碗
小貼士功效：咸魚(yú)含有不飽和脂肪酸，是人體必需脂肪酸的重要來(lái)源，有助于大腦及神經(jīng)發(fā)育，對(duì)于提高青少年智力，防止動(dòng)脈硬化和心血管疾病等有重要作用禁忌：高血壓病人勿食；少兒少食
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